Vårt kök

Det finns inget som vi är mer stolta över ombord än vårt kök! Redan år 2000 tog vi ett beslut - all mat ska lagas ombord och inte i något storkök.

Att laga mat ombord på ett fartyg är förstås en utmaning med begränsade utrymmen mot ett normalt restaurangkök, men att få höra våra kunders kommentarer kring den fantastiska maten ombord taggar oss att fortsatt laga allt ombord.

Och som inte det vore nog, år 2017 fick vi får första KRAV stjärna och hösten 2018 fick vi 2 (av maximalt 3) KRAV stjärnor för vårt hållbarhetstänk och val av råvaror.

Oavsett om det rör sig om frukostfrallor till mötet, lunch eller en 7 rätters meny så kommer fokus på den serverade maten alltid vara näst högst prioriterad (vi skulle gärna skriva högst prioriterad, men enligt vår policy så är säkerheten ombord nummer 1!).

Vi anpassar menyer efter säsongen och tillgång och är långt ifrån främmande att pröva nya idéer och önskemål. Vi lägger även stor vikt vid att anpassa rätterna för de som har kostavvikelser.

Matminnen

Konferenskonstnär

Inför planeringen av ett arrangemang fick vi frågan om block och penna fanns ombord... Vi frågade oss om det verkligen behövdes - det är alltför ofta som blocken endast blir till små papperstussar som hamnar på golvet och sällan dom egentligen används för att göra anteckningar.

Vi föreslog istället att vi skulle ta in en professionell konstnär som skulle föra anteckningar samt göra skisser under hela konferensen och sen skicka dessa till samtliga deltagare... Och sen toppade vi det med att direktprojicera hennes skisser på sidorna av lokalen. Grymt och interaktivt!

Black-out

Vi har hört dom mest fantastiska föredragshållare framföra sina budskap på scenen, och just när man trodde man hört allt så toppas detta med ytterligare en stark berättelse från någon som verkligen når fram med sitt budskap.

Ett sånt tillfälle var när Fatmir Seremeti föreläste om goalball (blindfotboll). För att förstärka budskapet mörklade vi hela lokalen (och ja, det var kolsvart) och så lät vi gästerna under 45 minuter lyssna på hans otroliga berättelse. Vi fick av förklarliga skäl ingen bra bild på detta tillfälle så en svart fyrkant får illustrera det hela...

Konferenskonstnär

Inför planeringen av ett arrangemang fick vi frågan om block och penna fanns ombord... Vi frågade oss om det verkligen behövdes - det är alltför ofta som blocken endast blir till små papperstussar som hamnar på golvet och sällan dom egentligen används för att göra anteckningar.

Vi föreslog istället att vi skulle ta in en professionell konstnär som skulle föra anteckningar samt göra skisser under hela konferensen och sen skicka dessa till samtliga deltagare... Och sen toppade vi det med att direktprojicera hennes skisser på sidorna av lokalen. Grymt!

Låt oss hjälpa er!

Under våra mer än 20 år har vi genomfört över 2500 bokningar ombord, allt från frukostmöten till heldagsarrangemang ute i skärgården. Vi har ingen färdig mall för hur en bokning ser ut utan vi skräddarsyr varje arrangemang för att passa ert upplägg och inriktning. Och vi tröttnar aldrig - vi är helt övertygade om att det finns minst 2500 kommande unika arrangemang som vi ännu inte genomfört och som vi mer än gärna planerar tillsammans med er.

M/S Teaterskeppet AB
Skeppsbrokajen 104
111 30 Stockholm
Tel: 08-14 48 00
E-post: info@teaterskeppet.se
krav2star.jpg
CSI5.jpg